Par derīgās īpašības etiķa pazīstama kopš seniem laikiem, romieši un ēģiptieši plaši izmantoja šo produktu pārtikā, un labi zināms Ēģiptes karaliene Cleopatra, garām iespējas tērēt pārāk daudz kosmētiskās procedūras ar viņa piedalīšanos.
Bijušās Padomju Savienības sidra etiķis parādījās salīdzinoši nesen, žurnālos un laikrakstos sāka parādīties dažādas receptes to izmantošanai. Tomēr izrādījās, ka prece tika likts kategorijā nepietiekamu labumu, lai saņemtu tas nebija tik viegli. Bet uzņēmums nezaudēja un ātri aizpildīt šo robu, masveida ražošana ābolu sidra etiķi.
Līdz pat šai dienai joprojām problēma kvalitāti un dabīgumu produkta. Kas, patiesībā, etiķis? Šis produkts, ko iegūst, skisanie sauso vīnu dabiski. Runājot par ābolu etiķi, skābs tas ir pārsteidzoši, ābolu sula, kā rezultātā alkohola, kas stājas ķīmiskā reakcijā ar skābekli, veidojot dabisku ābolu sidra etiķi. Diemžēl, lielākā daļa ražotāju padarīt vieglāku: viņi jauc parasto etiķi ar nelielu ābolu ekstraktu. Protams, lietderība ir un var būt ne runas šeit, gan par briesmām, ko teikt, kas var izraisīt, izmantot to pārtiku vai citiem mērķiem. Lai izmantotu dabas ābolu sidra etiķi, jūs varat pagatavot mājās, vai jutīgas pret izvēli nopirkts.
Tās locekļiem nav jāievada dažādas garšas un konservantiem, vienīgās sastāvdaļas dabīga produkta - baktērijām etiķi un ābolu sulas.
Krāsu dabīgā ābolu sidra etiķis būtu bagāta dzintara, un atverot pudeli vajadzētu justies īpašs, bet diezgan patīkama smarža skābo ābolu.
Kas ir tik noderīga ābolu etiķi?
Nav brīnums, ka šis produkts tiek uzskatīts par lietderīgu, kā tas ir, faktiski, ir pilnīga koncentrācija uzturvielu ietverto āboliem. Turklāt, minerālvielu un vitamīnu sastāvs ir ļoti daudzveidīga, kopā viņi dara ļoti vērtīgu sarežģīta iedarbība uz cilvēka ķermeni. Tā satur šādas mikro - un mikroelementi, piemēram, fluors, kalcija, kālija, silīcija, fosfora, dzelzs, nātrijs, vara.
Turklāt, ņemot vērā īpatnības ābolu sidra etiķi, tie ir labi uzsūcas organismā, un netiek parādīts pareizo ceļu. Viņš lepojas arī ievērojamu skaitu dažādu organisko skābju: citronskābes, pienskābes un etiķskābes. Tā satur daudz svarīgu vitamīnu un dažādas grupas: A, B, C, E, P, beta karotīnu, pektīnu un potašam. Vai nav, ka iespaidīgs saraksts? Ar tādu dažādību, ābolu sidra etiķis ir milzīgs joma, to var izmantot, lai svara zudums ārstēšanas matu līdzeklis pret celulītu un būtiska sastāvdaļa pārklājiem. Faktiski tikai neliela daļa no komunālajiem pakalpojumiem, ko var šī dabas dāvana, un labākais no visiem, tas ir patiešām efektīvs. Ābolu sidra etiķis ir arī ļoti laba gremošanas sistēmai, jo tā spēj ātri atjaunot zarnu mikrofloru, un pielāgot tās veselīgu darbību, aizsargājot pret dažādām zarnu infekcijām. Virsū, ka viņš ir arī spējīgs palīdzēt cīnīties ar saaukstēšanos un efektīvus augstas temperatūras un klepus.
Receptes izmantot ābolu sidra etiķi
Matu kopšana. Ābolu sidra etiķis, pateicoties tik daudz barības vielu, kas spēj tikt galā ar gandrīz visiem kārdinājumiem, kas var notikt ar jūsu matiem. Tas palīdz uzlabot apjomu, silkiness un spīdumu, kas spēj cīnīties blaugznas un matu izkrišanu, un novērš dažādas zudы galvu un parasti nostiprina matus no galvas. Piemēram, lai tiktu galā ar blaugznām pietiekami ābolu sidra etiķi viegli iemasē galvas ādā 10 minūtes katru mazgāšanas. Lai stiprinātu matus, var vērsties pie šādas maskas: tasi verdoša ūdens, kas vajadzīga, lai izšķīdinātu medus karoti un tējkaroti ābolu sidra etiķi, tad tas ir viegli iemasē galvas ādā, matu polietilēna slēgta pusstundu un pēc tam nomazgā ar siltu ūdeni.
Ādas skaistumu. Pirms sākat ārstēšanu, izmantojot šo produktu, jums ir jāzina, un, kas ir slikts ābolu sidra etiķi? Tas nav grūti uzminēt, ka sakarā ar savu augsto koncentrāciju, tas var radīt apdegumus uz ādas, tāpēc izmantojiet to kosmētiskiem mērķiem ir nepieciešama īpaša aprūpe. Turklāt, ļoti iespējams idiosinkrāzija dažu atsevišķiem komponentiem, kas var izraisīt alerģiskas reakcijas. Bet, ja jūs uzskatāt, ka tas tā nav gadījumā, tad jūs zināt, ka ābolu sidra etiķis tiek aktīvi izmantota, lai atjaunotu jaunību un veselību sejas ādas un ķermeņa. Jūs varat izmantot īpašu masku, daļa, kas ietvers: skābo krējumu, olas dzeltenumu un etiķi pati. Šo sastāvdaļu kombinācija ir labi tonizē ādu un, ja etiķi sajauc ar miltiem un zaļo mālu, šī maska ir labs dziļi attīra sejas. Maska vajadzētu paturēt 10-15 minūtes, tad noskalo ar siltu ūdeni.
Svara zudums. Šajā kontā viedokli ekspertu nepiekrist, bet lielākā daļa uzskata, ka, izmantojot tikai ābolu sidra etiķi neko nenodarot iespējams zaudēt svaru. Tomēr, ja jūs veicat pareizu uzturu, izmantot un tādējādi papildina savu klāstu izmantošanas ābolu sidra etiķi, process svara zudums var ievērojami jāpaātrina. Izmantot ābolu sidra etiķi ir badošanās apmērā vienai glāzei pirms katras ēdienreizes īpašā dzēriena. Tā satur: puse tējkarotes medus izšķīdina ūdenī, ēdamkaroti etiķa. Šis kurss nevajadzētu ilgt vairāk par 1 mēnesi.
Kā veikt ābolu sidra etiķi mājās?
Tas ir vislabāk piemērota nogatavojušās ābolus, tie būtu nomazgā, sagriež mazos gabaliņos un tad saspiesti. Maisījums tiek pārveidots traukā ar plašu apakšā, tad aizpildīt to ar karstu ūdeni, bet ne verdošu ūdeni. 1 kg ābolu, ar nosacījumu, ka tie ir salds, jums ir pievienot 50 gramus cukura, divreiz tik daudz, cik tas nepieciešams, lai skābes.
Ūdens jāaptver ābolus un būt virs tiem 3 cm, tad ielieciet bļodu siltā vietā, un atstāt to tur 2 nedēļas. Šajā laikā, neaizmirstiet, lai maisa maisījumu nepārtraukti, lai saglabātu to pidsyhala augšu. Beigās mūsu laika ztsidzhuyemo āboliem caur marli, kas ir labākais, lai 3 reizes. Tad ielej šķidrumu lielajām bankām un atstāj rūgt vēl 2 nedēļas. Tā kā bankas ir vislabāk atstāt top 5-7 cm. Pēc 2 nedēļām etiķis ir gatavs, tas būtu ielej pudelē, un atlieku Express krūts caur blīvu audiem. Uzglabāt gatavo produktu noslēgtos konteineros, kuri ir vajadzīgi tumšā vietā temperatūrā 4 ° līdz 20 °.
Daudzi jaunkundzi sākumā nav īpaši jāraizējas par labības uzglabāšanu, jo īpaši tādēļ, tas ir gandrīz visu iepirkto speciālos konteineros, un viņi arī paliek.
Tomēr laiku pa laikam šādi iepakojumi ir iespēja pārsprāgt, izklīst, tad visi graudaugi parādās ārpus, iemigšanas skapīti, kurā šie iepakojumi bija, vai vispār, izkaisa visā virtuvē, ja tobrīd bija tikai iepakojums uz galda vai savās rokās.
Bet tas nav galvenā problēma, daudz nopietnāka - tas kļūdām, kas varētu likvidēt dažāda veida labības, un nekas pa kreisi, lai darīt, tikai mest visu paciņu, kā auzu kukaiņi - nav no patīkamākajām redzi. Kopš labības - tas ir ļoti noderīgs un vajadzīgs produkts, jābūt klāt uzturā jebkuru personu, kas vēlas dzīvot veselīgu dzīvi, un mēs turpinām tos parasti ievērojamus līdzekļus dažādos veidos: griķu, rīsu, miežu, auzu, manna, kviešu un miežu jebkuru citu. Bet, diemžēl, liela telpa, kur tas viss varētu būt vieta un sakārtot lepojas ne katrs, jo standarta virtuves mūsu dzīvokļos neļauj daudz carousing. Lai izvairītos no šīs problēmas, kā arī ir firmas laba saimniece, jums ir nepieciešams saprast, kā uzglabāt graudaugu, kā izrādās, pat šāds gadījums ir viņa noderīgu padomu un padomus.
Es esmu pārliecināts, ka daudzi no mums atceras viņa vecmāmiņas mezonīna un virtuves skapji, kas tika uzbūvēti trīs litru veselas rindas pudeles piepildīta ar dažādiem graudaugu un makaronu. Patiesībā, ideja nepazūd bijusī, progress iet uz priekšu un konteineri labības uzglabāšanu nedaudz mainījās, un mainījās, jūs varat izvēlēties atbilstoši jūsu virtuves dekoru par katru garšas un krāsas. Bet tas spēja piemērots šādiem mērķiem joprojām ir labākais? Pieņemsim izmeklēt.
Kādas ir spējas glabāt labību?
Metāla kannas. Viņi, protams, izskatās stilīgi un augstas kvalitātes, bet šādos konteineros ir negatīvs - tie var viegli porzhavity, un tas nav skāris ūdens, un tieši laikā. Ne tikai to, ka tas izskatās neglīts, un pat kaitīgs oksidācijas būs rozviyuvatysya jūsu graudaugu nepievienojot tam tos pašus garšas un derīgās īpašības, bet gan pretējo. Vēl viena iespēja - jar no nerūsējošā tērauda, bet šie konteineri jūs, iespējams, ievērojami sekmēs maku, kas ne vienmēr ir piemērots.
Plastmasa - tas ir ērti un piemērota izvēle, viņi bieži vien ir pievilcīgs izskats, un var lepoties svarīga priekšrocība - tās ir ļoti vieglas, jo par to, kas minimālo slodzi uz skapīšiem. Kad viens plaukts ir 10 pudeles, jūs zināt, šis fakts ir būtiska loma šī vārda vispatiesākajā nozīmē vārdu.
Stikla konteineri. Iespējams, viens no labākajiem un labākajiem risinājumiem. Mūsdienu stikla burkas labībai ar stilīgu dizainu, viņi var mainīties cena, bet, ja jums nav veikt zīmolu, jūs varat izvēlēties diezgan pienācīgu iespēju par ļoti saprātīgu cenu. Un parasti ir uzskats, ka parastie bankas ar vākiem var izmantot arī kā konteiners, lai uzglabātu graudus, tad nav jābrīnās, tā darīja mūsu vecmāmiņas un mātes, bet, lai padarītu tos izskatās skaisti un neparasti, pat rotā viņu pašu rokās, jo mēs apspriestu vēlāk.
Keramikas konteineri. Arī lielisks un ļoti stilīgs variants, tiek uzskatīts, ka tas ir labākais risinājums jebkura uzglabātu beramos produktus.
Protams, visi šie tvertnēm ir jābūt labai stingru vāku, kas cieši noslēgtu, neatstājot nekādas nepilnības. Starp citu, izņemot īpašos konteineros šādiem mērķiem ir liels vienkārši lina maisiņus, kas iepriekš iemērc sālījumā, un pēc tam dzelzs ar dzelzi. Jūs varat putraimi maisā līdz pat stikla vai citā statusā, lai jūs vienkārši aizmirst par kļūdām un citām nepatīkams kukaiņiem.
Secrets of labības uzglabāšanu
Ar jaudu saprot, katrs ir veikuši savu izvēli, bet tas vēl nav viss. Izrādās, lai labība tika turēti tik ilgi, cik vien iespējams, kamēr vēl nebija kļūdas, un rašanos smaržu, jums ir nepieciešams izmantot dažus trikus.
Izrādās, ka ne visi graudi tiek uzglabāti vienlīdz ilgi.
Piemēram, rīsus var viegli uzglabāt gadiem, viņš nav, bet griķi tur ne ilgāk par 20 mēnešiem. Prosa un nav apgādnieka putru iznāca garšīgs, jūs varat uzglabāt līdz 4 mēnešiem, tad citi graudaugi garšos rūgta un dod nepatīkamu smaku. Auzu pārslas ir pārāk garš, optimāli 4-5 mēnešiem, jo īpaši, ja musli ar dažādām piedevām. Ne audzēti rīsu kļūdām, un viņš nedeva appelējis smarža, ielieciet to traukā ar karstu pipariem pod. Ja nav pipariem, tad nāk uz augšu un pāris daiviņas ķiploka, no kuriem nav nepieciešams tīrīt off top ādu. Vēl viena metode, kas ir piemērota visiem graudaugiem, ir no marles maisiņu sāls lietošana, kas jums var likt uz trauka dibenā. Daži mājsaimnieces likt sausu lauru lapu un citrona miziņu, kas ir arī ļoti efektīva.
Jums ir arī process pats par sevi skapītis, kur ir bankas graudi, tā, ka tas nav uzsākta dažas ēdienu. Lai to izdarītu, vienkārši pret to ar etiķi, un tad likt spilventiņi iemērc lavandas eļļu. Neuztraucieties, smarža iet ātri. Vēl viens pārliecināts, ka veids, panākumi, kas nav atkarīgs no tā, ko jūsu saglabāts manna, griķi, rīsi vai auzu, nav slinki uzreiz pēc pirkuma graudaugiem, silts to krāsnī, un tad izsijāti caur sietu. Vēl viens veids - likt dienu iepakojums ar labību saldētavā, tad varbūtība kukaiņiem ir samazināts gandrīz līdz nullei.
Dekori un skaistums
Pat visvairāk parastās pudeles var būt dekorēti, tai nedaudz iztēles un neatlaidību. Labāk, protams, izmantot taisnstūra bankām, tie ir vieglāk pack skapītim, lai tie aizņem daudz mazāk vietas.
Katrs jar var nākt klajā ar skaistu paraksts: figūras tips par spilgtu lapas parakstīt savu burciņu, un stick to uz tās pašas tvertnes. Burkas var ielīmēt izgriezumus no veciem žurnāliem, kas liecina, pārtikas produktus un ēdienus, lai viņi izskatās daudz jautrības un pievilcīgi. Daži okleivayut burkām mežģīnes mājsaimnieces, gabali auduma, pieteikties dekupāžas tehniku, un kas saka daudzas iespējas, izmēģināt to pats, un jūs sapratīsiet, ka galvenais - vēlmi!